Rat na Bliskom istoku podigao cijene hrane: palmino ulje skočilo 10%, pšenica blizu dvogodišnjeg vrha
Cijena palminog ulja porasla je i do 10 posto, sojino ulje snažno je poskupjelo, a pšenica se približila najvišim razinama u gotovo dvije godine, jer je rat na Bliskom istoku pogurao cijene energije i gnojiva te potaknuo strah od poremećaja u opskrbi na poljoprivrednim tržištima, piše financa.
Prekidi u opskrbi sirovom naftom uzrokovani sukobom povećali su privlačnost biogoriva proizvedenih iz usjeva, čime je dodatno porasla potražnja za biljnim uljima i kukuruzom. Istodobno, gotovo potpuno zatvaranje Hormuškog tjesnaca – ključne rute za trgovinu gnojivima – dovelo je do naglog rasta cijena hranjivih tvari za usjeve, dok poljoprivrednici nastoje na vrijeme osigurati potrebne zalihe.
Dodatni pritisak na tržišta stvara i zabrinutost za sigurnost opskrbe hranom u ratnim uvjetima, što bi moglo potaknuti neke države da povećaju zalihe osnovnih prehrambenih proizvoda poput pšenice.
Biljna ulja i žitarice snažno rastu
Palmino ulje zabilježilo je najveći skok od 2022. godine, kada je vodeći proizvođač Indonezija privremeno zaustavio izvoz. Futures ugovori za sojino ulje u Chicagu, najbližu zamjenu za palmino ulje, porasli su i do 5 posto, čime su ostvarili rast jedanaesti dan zaredom i približili se najdužem nizu dobitaka još od 2008. godine.
Futures ugovori za pšenicu porasli su za više od 3 posto, nakon snažnog skoka u petak – najvećeg od 2024. godine. Kukuruz je porastao za više od 2 posto, dok je i cijena soje također zabilježila rast.
„Tržišta žitarica i uljarica prate kretanja na energetskim tržištima početkom tjedna“, rekao je Joe Davis, direktor brokerske kuće Futures International.
Dodao je kako će makroekonomski čimbenici i kretanja na energetskim tržištima vjerojatno i dalje predvoditi smjer poljoprivrednih roba, osobito ako dođe do daljnje eskalacije sukoba s Iranom.
Rast cijena zabilježen je i u Kini. Na robnoj burzi u Dalianu najaktivnije trgovani futuresi za sojinu sačmu porasli su i do 6 posto, na 3.066 juana po toni, dok je cijena palminog ulja dosegnula dnevni limit rasta. Slična kretanja zabilježena su i na tržištu ulja repice i repičine sačme na burzi u Zhengzhouu.
