U organizaciji Udruge OSI MEN Hercegovine, u Mostaru je organiziran 'Medeni doručak' i predstavljanje projekta Medeni sat ,kojim organizatori, kroz posjete školama i širi društveni aktivizam, promoviraju med i pčelinje proizvode. Premijerka HNŽ-a Marija Buhač tom je prilikom navela da je postojanje te Udruge od posebnog značaja, kako za stradalnike od iz rata zaostalih minsko-eksplozivnih naprava, tako i za turističku promociju Hercegovine i njezinih blagodati. 

- Odajem vam priznanje jer ste kroz svoje djelovanje uspjeli otvoriti nove vidike za civilne stradalnike od mina, ponuditi im novu svrhu i cilj, skrenuti pozornost javnosti na prava koja ta populacija treba uživati. Ujedno, snažno promičete pčelarstvo i pčelinje proizvode, educirate mlade, djecu i našu javnost o zdravim životnim navikama, prehrani, ali i uopće važnosti postojanja pčela za ukupan biološki i ekosustav, kao i o ljekovitim svojstvima koja se nalaze u njihovim proizvodima. K tomu, radite sjajnu promociju Hercegovine kao nezaobilaznoga turističkog i gastronomskog odredišta na europskomu pa i svjetskomu turističkom zemljovidu, kazala je Buhač. Zbivanju je nazočio i veleposlanik Slovenije u BiH Damijan Sedar budući je projekt 'Medeni doručak' potekao iz njegove zemlje koja je i dala poticaj mjesnim stradalnicima-pčelarima za ovaj oblik organiziranja i djelovanja. Udruga OSI MEN Hercegovine registrirana je za promociju i zaštitu prava osoba s invaliditetom, kao i potporu članovima u njihovu integriranju u društvo. Članovi su stradalnici od minsko-eksplozivnih naprava, od kojih se većina bavi pčelarstvom, proizvodnjom meda i drugih pčelinjih proizvoda.